Nam One Hilden

Vorspeisen

Vietnamesische Frühlingsrollen (3 Stück)

gefüllt mit Hähnchen und Gemüse, dazu Sweet-Chilisauce

6,50 €

Vietnamesische Frühlingsrollen (3 Stück)

Mini-Frühlingsrollen (6 Stück, vegetarisch)

mit Süß-Sauer-Sauce

4,50 €

Mini-Frühlingsrollen (6 Stück, vegetarisch)

Yakitori-Spieße (2 Stück)

Hähnchenspieße in Teriyakisauce

4,50 €

Ebi Tempura (3 Stück)

knusprig gebackene Garnelen mit Cocktailsauce

7,50 €

Sommerrollen (2 Stück)

Reispapierrollen mit Garnelen, Reisnudeln, Salat und Minze

6,90 €

Fingerfood-Platte (für 2 Personen)

Yakitorispieße vietnamesische Frühlingsrollen Gebackene Garnelen Gyoza

15,00 €

Gyoza (6 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch

6,50 €

Satay-Spieß (2 Stück)

Hähnchenfleischspieße mit Erdnusssauce

6,90 €

Edamame

grüne japanische Bohnen mit Salz

5,90 €

Suppen

Miso Soup

mit Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln in Sojapastenbrühe

4,50 €

Peking Suppe (sauer-scharf)

5,50 €

Tom Kha Gai

Kokosmilchsuppe mit Hähnchenfleisch nach thailändischer Art

6,00 €

Tom Kha Gung

Kokosmilchsuppe mit Garnelen nach thailändischer Art

6,90 €

Miso Hotpot

mit Lachs, Garnelen und Frühlingszwiebeln in Sojapastenbrühe

7,50 €

Salate

Kimchi

5,50 €

Wakame

mit grünem Algensalat

5,00 €

Avocado-Papaya Salat

mit Eisbergsalat, Avocado, Papaya, Mango-Chili-Dressing und Erdnüssen

6,00 €

Thai-Chicken Salat

mit Sojasprossen, Ananas, Minze, Hähnchen, Knoblauch-Chili-Limetten-Dressing und Erdnüssen

7,00 €

Nams Beef Salat

mit Rindfleisch, Sellerie, Paprika, Möhren, roten Zwiebeln, Minze, Knoblauch-Chili-Limetten-Dressing und Erdnüssen

8,00 €

Rock Salat

mit Lollo Rosso, Eisbergsalat, Rucola, Gurken, roten Zwiebeln, Avocado, Honig-Senf-Chili-Dressing, Cashewnüssen und Sesam

9,50 €

Rock Salat - Sashimi Lachsstreifen

mit Lachsstreifen, Lollo Rosso, Eisbergsalat, Rucola, Gurken, roten Zwiebeln, Avocado, Honig-Senf-Chili-Dressing, Cashewnüssen und Sesam

12,50 €

Rock Salat - Sashimi Thunfischstreifen

mit Thunfischstreifen, Lollo Rosso, Eisbergsalat, Rucola, Gurken, roten Zwiebeln, Avocado, Honig-Senf-Chili-Dressing, Cashewnüssen und Sesam

14,00 €

Rock Salat - Hähnchen

mit Hähnchenfleisch, Lollo Rosso, Eisbergsalat, Rucola, Gurken, roten Zwiebeln, Avocado, Honig-Senf-Chili-Dressing, Cashewnüssen und Sesam

11,00 €

Wok- und Nudelgerichte

Yakisobi Nudeln - Krosses Hähnchen mit Süß-Sauer-Sauce

gebratene Nudeln mit Ei, Möhren, Zwiebeln, Sojasprossen, krosses Hähnchen und Süß-Sauer-Sauce

13,50 €

Yakisobi Nudeln - Krosses Hähnchen mit Süß-Sauer-Sauce

Yakisobi Nudeln - Knusprige Entenbrust mit Erdnusssauce

gebratene Nudeln mit Ei, Möhren, Zwiebeln, Sojasprossen, knuspriger Entenbrust und Erdnusssauce

17,50 €

Yakisobi Nudeln - Knusprige Entenbrust mit Erdnusssauce

Yakisobi Nudeln - Wokgemüse

gebratene Nudeln mit Ei, Möhren, Zwiebeln, Sojasprossen und Wokgemüse

11,50 €

Yaki Soba Nudeln - Hähnchenbrustfilet

gebratene Nudeln mit Ei, Möhren, Zwiebeln, Sojasprossen und Hähnchenbrustfilet

13,00 €

Sesam Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse, Sellerie, Sesam und Reis

15,50 €

Ginger Yaki Beef

gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Ingwer in Yakisauce und Reis

17,00 €

Spicy Udon Yaki

gebratene Udonnudeln mit Gemüse und Zutat nach Wahl

16,50 €

Süße Ente

mit Gemüse in Mango-Chilisauce und Reis

18,50 €

Bo Xao Hanh - Onion Beef

Rindfleisch mit Champignons, Zwiebeln und Reis

17,00 €

Chicken Chili Basilikum (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse, Chilischoten, Basilikum und Reis

16,50 €

Nams Empfehlung - Knusprige Entenbrust (scharf)

mit Gemüse in Hoisinsauce, Cashnewüssen, Reis und knusprige Entenbrust

18,50 €

Nams Empfehlung - Knusprige Entenbrust (scharf)

Nams Empfehlung - Hähnchenbrust (scharf)

mit Gemüse in Hoisinsauce, Cashnewüssen, Reis und Hähnchenbrustfilet

16,00 €

Nams Empfehlung - Knuspriges Hähnchen (scharf)

mit Gemüse in Hoisinsauce, Cashnewüssen, Reis und knuspriges Hähnchen

16,00 €

Grill- und Spezialgerichte

Bun Nam Bo - Bu Nuong-Rind

mit Reisnudeln, Salat-Mix, Minze, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Knoblauch, Chili-Limetten-Vinaigrette und Rindfleisch

17,50 €

Bun Nam Bo - Nem Saigon-Frühlingsrollen mit Hähnchen

mit Reisnudeln, Salat-Mix, Minze, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Knoblauch, Chili-Limetten-Vinaigrette und Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch

14,50 €

Sweet Salmon

gegrillter Lachs mit Gemüse in Teriyakisauce, Sesam und Reis

19,50 €

Teriyaki Chicken

gegrillte Hähnchenkoteletts mit Gemüse in Teriyakisauce und Sesam

16,50 €

Miso Ebi

gegrillte Großgarnelen mit Gemüse in Misosauce, Sesam und Reis

18,00 €

Teriyaki-Mix

Grillplatte mit Lachs, Weißfisch, Garnelen mit Gemüse, Teriyakisauce, Sesam und Reis

24,50 €

Nudelsuppen

Nudelsuppe Chicken Udon - Hähnchenbrust

mit Gemüse in Kokosmilch, Cashewnüssen und Hähnchenbrustfilet

16,50 €

Nudelsuppe Chicken Udon - Garnelen

mit Gemüse in Kokosmilch, Cashewnüssen und Garnelen

17,50 €

Pho Vietnam - Rind

vietnamesische Reisnudelsuppe im Rinderfond mit Sojasprossen, Minze, Koriander, Hoisin-Chili-Dip und Rindfleisch

15,50 €

Pho Vietnam - Hähnchen

vietnamesische Reisnudelsuppe im Rinderfond mit Sojasprossen, Minze, Koriander, Hoisin-Chili-Dip und Hähnchenfleisch

14,50 €

Sushi - Sets

Set - Veggie Star

1 Ei Nigiri 1 Tofu Nigiri 3 Gurken Maki 3 Avocado Maki 8 Inside Out Sun-kissed

18,00 €

Set - Maki Vegetarian Mix

6 Paprika-Frischkäse Maki 6 Avocado Maki 6 Gurken Maki

11,50 €

Set - All Crunchies

6 Baked Rolls Salmon 6 Baked Rolls Tuna 5 Bakes Makis mit knusprigen Kanimaki, Mayonnaise und Spezialsauce

24,00 €

Set - Maki Mix

6 Lachs Maki 6 Thunfisch Maki 6 Gurken Maki

12,50 €

Set - Four Friends

1 Lachs Futomaki 1 Thunfisch Futomaki 1 Butterfisch Futomaki 1 Garnelen Futomaki 1 Frischkäse Futomaki 3 Lachs Maki 3 Thunfisch Maki 3 Butterfisch Maki 3 Garnelen Maki

19,00 €

Set - Starter

1 Lachs Nigiri 1 Thunfisch Nigiri 1 Garnelen Nigiri 6 Gurken Maki 8 Inside Out California

18,00 €

Set - My Favourite

1 Lachs Nigiri 1 Thunfisch Nigiri 1 Garnelen Nigiri 1 Butterfisch Nigiri 6 Avocado Maki 1 Special Roll nach Wahl

24,50 €

Set - Sushi for two

2 Lachs Nigiri 2 Thunfisch Nigiri 2 Garnelen Nigiri 8 Nam Special Rolls 6 Lachs Maki 6 Butterfisch Maki 6 Gurken Maki 1 Lachs Sashimi-Rose

44,00 €

Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sake Nigiri

mit Lachs

5,90 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

6,90 €

Ebi Nigiri

mit gekochter Großgarnele

5,90 €

Kani Nigiri

mit Krebsfleisch

4,90 €

Unagi Nigiri

mit gegrilltem Süßwasseraal

6,90 €

Sake Avo Nigiri

mit Lachs und Avocado

6,50 €

Ibodai Nigiri

mit Butterfisch

5,50 €

Sake Aburi Nigiri

mit flambiertem Lachs

6,90 €

Tuna Aburi Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

7,50 €

Ibodai Aburi Nigiri

mit flambiertem Butterfisch

6,90 €

Tamago Nigiri

mit Ei

4,90 €

Avocado Nigiri

mit Avocado

4,50 €

Inari Nigiri

mit eingelegtem Tofu

4,50 €

Sushi - Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Sake Maki

mit Lachs

4,90 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

5,50 €

Ebi Maki

mit gekochten Garnelen und Gurken

5,50 €

California Maki

mit Krebsfleisch und Avocado

4,90 €

Spicy Tuna Maki (scharf)

mit mariniertem Thunfischtartar

5,50 €

Tamago Maki

mit Ei

4,90 €

Kappa Maki

mit Gurken

4,50 €

Avocado Maki

mit Avocado

4,90 €

Ibodai Maki

mit Butterfisch

4,90 €

Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich

4,50 €

Inari Maki

mit eingelegtem Tofu

4,50 €

Tuna Creme Maki

mit gegartem Thunfisch, Mayonnaise und Lauch

4,90 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

5,50 €

Sake Creme Maki

mit gegartem Lachs, Mayonnaise und Lauch

4,90 €

Salmon Skin Maki

mit gegrillter Lachshaut, Frischkäse und Unagisauce

4,90 €

Spicy Salmon Maki (scharf)

mit marinierter Lachshaut und Lauch

5,50 €

Paprika Maki

mit Paprika und Frischkäse

4,90 €

Sushi - Inside Out Rolls

Alle Gerichte werden mit Sesam zubereitet.
Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Inside Out Rolls Sake Avocado

mit Lachs, Avocado und Tobiko

11,50 €

Inside Out Rolls California

mit Krebsfleisch, Avocado und Tobiko

10,50 €

Inside Out Rolls Spicy Maguro

mit scharf mariniertem Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Gurken und Sesam

13,00 €

Inside Out Rolls Maguro Inside Out

mit Thunfisch, Avocado und Tobiko

12,50 €

Inside Out Rolls Sake Creme

mit gegartem Lachs, Avocado, Mayonnaise und Lauch

10,50 €

Inside Out Rolls Tuna Mayo

mit gegartem Thunfisch, Avocado und Mayonnaise

11,50 €

Inside Out Rolls Philly Avo

mit Avocado und Frischkäse

10,50 €

Inside Out Rolls Philly Paprika

mit Paprika und Frischkäse

10,50 €

Inside Out Rolls Philly Tropical

mit Avocado, Gurken, Mango und Frischkäse

11,50 €

Inside Out Rolls Sun-kissed

mit Gurken, Avocado, Frischkäse, Paprika und flambiertem Käse, ohne Sesam

12,50 €

Sushi - Baked Rolls

Alle Gerichte werden paniert gebacken mit Spezialsauce zubereitet.
Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Salmon Crispy Roll

mit gegartem Lachs, Avocado und Sesam

10,50 €

Tuna Crispy Roll

mit gegartem Thunfisch, Avocado und Sesam

10,50 €

Veggie Crispy Roll

mit Gurken, Paprika, Avocado und Rucola

10,50 €

Tori Chicken Roll

mit Hähnchenfleisch, Gurken, Frischkäse und Cocktailsauce

10,50 €

Tropical Ebi Roll

mit knuspriger Garnele, Avocado, Mango, Frischkäse, Sesam und Cocktailsauce, ohne Spezialsauce

11,50 €

Spicy Crunchy Roll

mit mariniertem Thunfischtartar, Lauch und Gurken

10,50 €

Sushi - Special Rolls

Ebi Tempura (6 Stück)

mit knusprigen Garnelen, Gurken, Avocado, Frischkäse und Sesam

13,00 €

Sake Rucola (8 Stück)

mit Lachs, Rucola, Avocado und Frischkäse

13,50 €

Nams Special (8 Stück)

Inside Out Rolle mit Gemüse-Tempura umhüllt mit Lachs-Carpaccio, Sesam und Spezialsauce

14,00 €

Rucola Dream (8 Stück)

mit Rucola, Avocado, Frischkäse und Sesam

11,50 €

Crunchy Chicken (8 Stück)

mit knusprigem Hähnchenfilet, Gurken, Mayonnaise und Crunchies

12,50 €

Sake Mango Dream (8 Stück)

mit frischer Mango, Avocado, Frischkäse und Lachs Carpaccio

14,50 €

Rainbow (8 Stück)

mit Avocado, Gurken, Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Kresse und Sesam

14,50 €

Hot Beef Teriyaki (8 Stück)

mit Rindfleisch-Tempura, Gurken, japanischer Chili-Mayonnaise, Teriyaki, Sesam und Lauch

14,50 €

Chicken Mango Roll (6 Stück)

mit Hähnchenfleisch, Gurken, Mango, Sesam und Cocktailsauce

11,50 €

Salmon Skin (8 Stück)

mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Frischkäse, Sesam und Unagisauce

12,50 €

Ebi Salmon (4 Stück)

mit knuspriger Garnele, Gurken, Lachs-Carpaccio, Sesam und Unagisauce

7,80 €

Ebi Tuna (4 Stück)

mit knuspriger Garnele, Gurken, Lachs-Carpaccio, Sesam und Unagisauce

8,50 €

Unagi Dragon (4 Stück)

mit knuspriger Garnele, Gurken, gegrillter Aal, Sesam und Unagisauce

8,50 €

Aburi (8 Stück)

mit Gurken, Avocado, flambiertem Lachs-Carpaccio, Tobiko, Sesam und Unagisauce

14,50 €

Sushi - Sashimi

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Salmon Sashimi (6 Stück)

fein geschnittener Lachs

13,50 €

Tuna Sashimi (6 Stück)

fein geschnittener Thunfisch

15,00 €

Butterfisch Sashimi (6 Stück)

fein geschnittener Butterfisch

13,50 €

Sashimi-Mix (15 Stück)

Sashimi-Mix

26,00 €

Desserts

Mochi-Eis mit Schokoladensauce

5,00 €

Gedämpfter Klebreis mit Taro

4,00 €

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